01 juin 2009

tarte aux fraises

tarte aux fraises ingrédients 1 Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 80 g de sucre 1 pincée de sel 750 g de fraises environCrème pâtissière 1/2 l de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 bâton de vanille fendu (ou 1 cuillère à café de vanille liquide) 30 g de farine 1 pincée de sel préparation Préchauffer le four à four moyen (180°) Etaler la pâte sur un plan fariné La pâte étaant fragile, on peut la rouler sur le rouleau à pâtisserie ce qui facilite son transport jusqu'au moule! Garnir le moule... [Lire la suite]
Posté par cassije à 17:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]