26 juillet 2009

quiche pomme de terre/saucisse

QUICHE AUX POMMES DE TERRES ET AUX SAUCISSES INGREDIENTS: 1 rouleau de pâte brisée 10 cl de lait 15 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de saucisses 200 g de pommes de terre cuites 20 g de beurre 100 g de gruyère râpé sel, poivre PREPARATION: Déroulez votre pâte dans un moule à tarte préalablement beurré.Pressez la pâte pour qu'elle épouse bien la forme de votre moule et rabattez l'excédent vers l'intérieur. Montez les bords de votre tarte en pressant bien la pâte avec vos doigts.Remplissez... [Lire la suite]
Posté par cassije à 17:14 - - Commentaires [16] - Permalien [#]